Ernährungs- und Diätberatung
Bei bestimmten Erkrankungen kann es erforderlich sein, dass Ihr Kind nicht alles essen und trinken darf. Beides ist jedoch wichtig für die Lebensqualität, das altersgerechte Wachsen, die Entwicklung und für die Gesunderhaltung. Wird im Rahmen des stationären Krankenhausaufenthaltes oder in einer der Spezialsprechstunden eine Erkrankung diagnostiziert, die eine bestimmte Ernährung erfordert, stehen wir Ihnen und Ihrem Kind für Beratungsgespräche und Schulungen gerne zur Verfügung. Die Betreuung erfolgt in enger Zusammenarbeit mit anderen Berufsgruppen wie Ärzten, Stationsteams, Sozialpädagogen und anderen.
Eine Beratung kann erfolgen bei:
- Adiposita
- Diabetes mellitus
- Gastroenterologischen Erkrankungen (z.B. Colitis ulcerosa, Morbus Crohn, Zöliakie, Kurzdarmsyndrom, Obstipation, Fructosemalabsorption, Lactoseintoleranz)
- Gedeihstörungen
- Ketogene Ernährungstherapie (KET) und Modifizierte Atkins Diät (MAD) bei pharmakoresistenten Epilepsien
- Nahrungsmittelallergien
- Onkologischen Erkrankungen
- Säuglings- und Kinderernährung
- Sondenernährung
- Störungen im Fettstoffwechsel (z.B. Chylothorax, Hypercholesterinämie)
Ziel ist es, frühzeitig Probleme und Unsicherheiten zu klären, denn neben einer vollwertigen Ernährung soll Essen und Trinken auch weiterhin Spaß machen. Sie bekommen Ernährungs- oder Diätpläne, Informationsmaterial, Rezepte und praktische Tipps für die Umsetzung. Die Gespräche finden in Einzel- und/oder Gruppenberatungen statt. Im Bedarfsfall kann auch eine praktische Anleitung stattfinden. Bei manchen Erkrankungen kann das Mitbringen eines Ernährungsprotokolls sinnvoll sein, um schneller die Ursache von Problemen zu finden. Hiermit kann eine ganz individuelle Beratung erfolgen.
Wird Ihr Kind bereits mit einer speziellen Ernährung aufgenommen, informieren Sie bitte den behandelnden Arzt oder das Stationsteams.
Beraten werden Sie von:
Petra Stommel
Diätassistentin mit Zusatzqualifikationen
- Diätküchenleiterin / DGE
- Pädiatrische Ernährungstherapie / VDD
- Allergologische Ernährungstherapie / VDD
- Gastroenterologische Ernährungstherapie / VDD
Katharina Rüster
Diätassistentin
Wichtiger Hinweis für Terminabsprachen
Niedergelassene Kinderärzte können keine direkte Überweisung zur Ernährungs- oder Diätberatung ausstellen. Eine Beratung kann nur bei einem stationären Aufenthalt oder über die einzelnen Spezialsprechstunden stattfinden.
E-Mail: Ernaehrungsberatung@kliniken-koeln.de
Telefon: +49 221 8907 – 0
Weitere Angebote
Milchküche
In der Milchküche des Kinderkrankenhauses werden die Nahrungen/Flaschen für die Säuglinge zubereitet. Wir arbeiten nach hohen Hygienestandards. Für die Zubereitung steht eine breite Auswahl unterschiedlichster Nahrungen zur Verfügung.
Das Team ist telefonisch von 10.00 -13.00 Uhr´erreichbar unter Tel.: +49 221 89 07 - 53 14
Leitung: Doris Weiß